Marc (50) kan zich in zijn garage op meerdere hobby’s tegelijkertijd uitleven. Het ene moment sleutelt hij aan zijn vintage Harley Davidsons en het andere moment gaat het vuur aan onder de groene koffiebonen. In zijn eigen woorden is zijn mancave een ‘eeuwigdurend project’, waar hij sinds 2008 altijd wel weer iets aan kan veranderen
Wat meteen opvalt als je de garage binnenkomt, is de netheid. Waar het in een sleutelhok nog wel eens een smerige, vette bedoening kan zijn, is het hier fris en opgeruimd. Schroeven, moeren en bouten zitten in gelabelde bakjes, zodat ook de neurotische medemens zich hier zo thuis zou voelen. Een strakke gietvloer met daarin een heftafel, maakt het af. De fietsen van het gezin hebben het minder knus, die zijn verbannen naar een apart hok. Marc: ‘Je moet erop blijven letten, want met dit soort hobby’s ligt het al snel vol met zooi. Gelukkig kent mijn vriendin me niet anders en weet ze hoeveel ik hiervan geniet. Onze schuren hebben altijd al vol gestaan met motors.’
Daarna valt het oog op de knalrode gereedschapswand, waarop het spierwitte logo van Snap-On pronkt. Voor de serieuze sleutelaar een duidelijk teken, want het Amerikaanse merk staat aan de top als het gaat om automotive gereedschap. ‘Ik werk zoveel mogelijk met Snap-On’, vertelt een duidelijk trotse Marc. ‘Niet alleen vanwege de kwaliteit, maar ze geven ook levenslange garantie. Dus als er een keer iets kapot gaat, wordt dat meteen geregeld.’ Ook luchtgereedschap ontbreekt niet. In de zolder van de garage staat een compressor met een gigantische tank, die voor de nodige luchtdruk zorgt.
‘Je ziet ze kijken: is het nou mooi of lelijk?’
Al het bovenstaande staat in dienst van een ding: liefde voor motoren, Harley Davidson in het bijzonder. Die liefde zit behoorlijk diep bij Marc, blijkt ook aan de vele foto’s en ingelijste artikelen die aan de muren hangen. Als jong jochie keek hij al uit naar het moment dat hij zelf op een pruttelende chopper door de straten kon rijden. ‘Bij ons in het dorp woonde een stoere, bebaarde man die altijd op zijn Harley door de straten reed. Dat vond ik helemaal geweldig, natuurlijk. Toen wist ik: dat wil ik ook.’ Als echte liefhebber heeft hij zijn eerste motor dan ook nog altijd in bezit, al stond die op de dag van de fotoshoot ergens anders.
De motoren die er wél staan, zijn twee Harleys en een Ducati. De Harleys, binnen de gemeenschap bekend als Knucklehead en Panhead vanwege de vorm van de kleppendeksels, maakt hij ‘period correct’. Marc: ‘Het komt erop neer dat je niet streeft naar de oorspronkelijke motor zoals hij in de catalogus stond. In plaats daarvan kijk je naar de modificaties die motorrijders toen deden en voer je die uit om hem dus zoveel mogelijk binnen die periode te laten passen.’ Denk dus aan het hoge stuur, het afgezaagde spatbord, de verlengde voorvork, de benzinetank met pinstripes en andere meer en minder in het oog springende details.
Een van die details is het metalen kapje van het luchtfilterhuis. Daar staat de tekst ‘Panheads über alles’ op, een verwijzing naar een album van de punkband Dead Kennedys. Ook een beetje puberaal, geeft Marc toe. ‘Het mag best schuren’, zegt hij grijnzend. ‘Ik vind het leuk als het een reactie uitlokt, helemaal hier in Nederland. In Amerika is het bijvoorbeeld veel normaler om je duim op te steken als je een mooie motor of auto voorbij ziet komen. Hier gebeurt dat nauwelijks, maar als ik voor het stoplicht sta met deze chopper, zie je mensen kijken: is het nou mooi of lelijk? Om die reden gebruik ik ook graag vloekende kleuren op mijn motor. Het moet iets losmaken. Kinderen vinden het altijd gaaf om te zien en hun vaders meestal ook, maar die durven dat niet altijd te laten merken.’
‘Het mag best een beetje schuren’
Marc’s andere grote hobby is koffie. Een recentere obsessie, die binnen enkele jaren flink heeft huisgehouden in de garage en in de keuken. ‘Eerst hadden we nog een superautomaat, zo’n volautomatisch espressoapparaat waar je losse koffiebonen ingooit’, begint Marc. ‘Dat vond ik toen best aardig, maar al snel wil je meer.’ Zo staat er nu een Bezzera Strega op het aanrecht, een espresso-apparaat met een klassiek hevelmechanisme om koffie te zetten, die daarnaast voorzien is van handige moderne snufjes.
Maar hoe gek koffieliefhebbers ook zijn op espressoapparaten, de koffieboon is waar het om draait. Want zonder goede boon, geen goede koffie. En dan moet die boon ook nog eens recent gebrand zijn. Om die reden staat er in de garage een grote professionele koffiebrander, waar Marc een kilo bonen per keer in kan branden. ‘Het is zoveel lekkerder als je zelf je koffie brandt. Ik was geïnspireerd door een buurman die een brandertje had. Na een tijdje wilde ik grotere porties per keer kunnen branden, maar ik moest mijn vrouw er wel van overtuigen dat dit een goed idee was’ vertelt hij lachend. ‘Dus ik ben gaan rekenen en kwam met een businessplan. Als ik een goede tweedehands brander zou kunnen vinden en tegen een schappelijk bedrag zou branden voor vrienden en familie, zou het uit kunnen. Op zo’n apparaat heb je namelijk geen afschrijving.’ Uiteindelijk bleek het businessplan inderdaad te werken en drink je bij Marc de heerlijkste espresso’s en cappuccino’s.
